現(xiàn)如今生活的快節(jié)奏導致很多上班族或者走讀學生無法及時吃上熱乎的食物，或者是一味的只吃自己喜歡的食物導致營養(yǎng)不均衡等問題。所以現(xiàn)在更多的公司和學校開始選擇了無錫餐飲公司來承接食堂。但是這樣很多人又要說了，為什么會覺得餐飲公司要比原食堂好還有保證呢?沒關(guān)系，新的改變肯定會有質(zhì)疑和疑問，那么下面小編就來跟大家一起來分析一下為什么現(xiàn)在大多都選擇餐飲公司。

1、能夠在一定程度的保證食堂的食品安全。

這一條不管從學生的角度還是學校的角度都是重中之重。為什么食堂外包能做到這一點?首先，經(jīng)過相關(guān)許可認證的餐飲公司有完善的采購流程，在我承包食堂的同時毫無疑問也在做市場上其他食堂的外包，采購源穩(wěn)定，并且它的食品采購質(zhì)量絕不亞于學校辦的食堂。

它擁有的完善的生產(chǎn)流程是校辦食堂所不具備的。食品公司對食品的生產(chǎn)過程通常都有嚴格的要求和精細的流程，尤其是在存放食品時對食品的保護以及制作過程中的安全防范。有些時候校辦食堂沒有這樣經(jīng)過無數(shù)檢驗的規(guī)范和流程，或者是說有規(guī)章，但并沒有落到實處，所以會造成有時候的“意外”發(fā)生。食品公司是企業(yè)，用的是企業(yè)的管理模式和方法，企業(yè)的精華，不是學校能夠照搬的，畢竟“術(shù)業(yè)有專攻”。

2、餐飲公司可使菜單多樣化

餐飲公司在市場上有非常多的客戶，學校辦的食堂只對學校某部分1500多個人服務，由于服務對象數(shù)量差別太大，食品公司的菜式毋庸置疑會比學校那些翻來覆去，幾個學期幾乎一成不變的菜單豐富得多。這是客觀事實，不是說食堂沒有努力，是它不具備那個能力。

3、餐飲外包商有著較好的應急機制和措施。

不管是食堂還是學校都沒有公開回應過同學們對食堂的不滿，當然也沒有告訴過學生吃到蟲子、頭發(fā)、鐵絲時應該找人反映還是默不作聲去倒掉。如果引進了外包公司，那么學生在發(fā)現(xiàn)食堂飯菜出現(xiàn)問題時能與承包商進行反映，外包的餐飲公司也能夠根據(jù)其應急制度向?qū)W生道歉或是進行相應補償。這是市場經(jīng)濟條件下對食品公司的必然要求，但是這個要求是校辦食堂沒有辦法滿足的。

這樣就是為什么現(xiàn)在更多的公司或者學校都采用外包的餐飲公司的原因，但是肯定也不包括只有這些，現(xiàn)在的生活非常的快節(jié)奏化，以至于上班族或者學生們在一定程度上顧不上吃熱乎或者營養(yǎng)的食物，而餐飲公司能夠以極大程度上能夠保證營養(yǎng)和熱食，所以更多人選餐飲公司不是沒有道理的。