現(xiàn)在有很多年輕人找工作都會問有沒有食堂，包食宿嗎。可見在吃飯方面不管是哪里的中國人都有一個目標，就是吃好飯。那么企業(yè)在解決吃飯問題上也會犯難，覺得自己公司都是自己帶飯的，中午休息時間大家都想趕緊休息，無錫食堂承包菜色會不會太少。其實在工廠和學校這些地方也都是時間就是金錢，中午都爭分奪秒的去食堂解決午飯，這樣不僅能夠吃到干凈多樣的飯菜，還可以增加員工的休息時間。

如今，越來越多的公司企業(yè)為了解決公司企業(yè)員工飲食用餐問題都會找專業(yè)的無錫食堂承包公司來承包，將自己的員工食堂承包給餐飲公司。這樣一來，企業(yè)們就可以安心的讓員工們在吃好飯、吃飽飯的基礎上好好工作，因為員工們只有吃好飯，才有精力和體力來工作。而作為提供企業(yè)食堂承包服務的餐飲企業(yè)，一定要在食堂衛(wèi)生方面做到高標準。如果在衛(wèi)生方面無法達到標準要求，那么讓員工們吃的不健康、不衛(wèi)生，企業(yè)就會相應地被淘汰出局。

為此，企業(yè)食堂承包需要做到以下幾點衛(wèi)生標準。

首先，是食品衛(wèi)生方面。食堂承包企業(yè)在提供原材料方面一定要保證新鮮程度，在清洗的過程中，必須要將內(nèi)外的污染物清洗干凈。一些需要及時保鮮的原料一定要按照保存要求放入到冰箱或者貯藏室里。另外，原料的取用都要按照規(guī)則來，剩菜剩飯也要及時的處理。

其次，是餐具衛(wèi)生方面。餐具要清理干凈，同時要進行紫外線照射。餐桌也要進行及時的清理。餐具和餐桌在平時不用的時候，也需要存放整齊，并關閉柜門防止外來污染。

然后，是環(huán)境衛(wèi)生方面。廚房、餐廳等的操作間，要做到每日按時的清潔。每一個進出操作間工作人員也要保持自身的衛(wèi)生工作，包括工作服的清洗，尤其是要特別注意頭發(fā)和手是的清潔程度。試想一下，消費者們看到穿戴不夠干凈衛(wèi)生的食堂員工，肯定會影響用餐的的心情，進而影響整個食堂的用餐環(huán)境。

專業(yè)的食堂承包有八大優(yōu)勢，具體如下：

一、食堂勿需管理，只需監(jiān)督

二、有效降低企業(yè)伙食成本

三、專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生

四、減輕人員管理之負擔

五、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)化形象

六、伙食品質優(yōu)良、節(jié)本杜弊

七、不需現(xiàn)金采購，減少企業(yè)現(xiàn)金流量

八、競爭承包，大大提高員工伙食質量

綜合來看，食堂承包適合的行業(yè)是很多的，大型的工廠、學校和建筑工地，都是可以做食堂承包的。飯菜相對于在外面自己買的也較為便宜，量也多，種類豐富適合每個人的需求。我司專業(yè)從事快餐配送和食堂承包的綜合型餐飲，歡迎來電咨詢洽談。